THE IMPACT OF EXOGENOUS SHOCKS ON CONSUMER BEHAVIOR: HISTORICAL PRECEDENTS AND CONTEMPORARY "EFFECTS" IN RUSSIAN MARKETS

Cover Page

Cite item

Full Text

Abstract

Introduction. This article presents a comprehensive analysis of the response of Russian consumers and commodity markets to extreme external shocks (the COVID-19 pandemic, external economic sanctions) from a comparative historical perspective. Utilizing microeconomic tools and behavioral economics approaches, it examines the mechanisms behind the transformation of rational consumption models under the influence of uncertainty, fear, and collective memory. Key historical precedents for the formation of a "shortage mentality" in the Soviet economy are identified. Modern cases of panic buying (the "buckwheat," "sugar," and "salt" effects) are analyzed in detail, revealing their socio-psychological and informational determinants. Central to the study is the role of demand and supply elasticity as key parameters mediating the intensity and duration of crisis phenomena. Based on the analysis, practical recommendations for government bodies and the business community are formulated, aimed at increasing market resilience to behavioral shocks.

Materials and Methods. The research is based on an interdisciplinary approach combining historical-economic analysis of shortage precedents in the USSR, statistical analysis of data from Rosstat and analytical agencies, content analysis of the media landscape during crises, and microeconomic modeling. These methods were used to reconstruct behavioral patterns and conduct a comparative analysis of modern cases.

Results. A structural continuity is established between historical behavioral models under conditions of shortage and modern "effects" of panic buying. The shocks are typologized: the "buckwheat effect" as a behavioral/combined shock, the "sugar effect" as a supply shock amplified by expectations, and the "salt effect" as a pure informational shock. A key result is the empirical confirmation of the decisive role of short-term supply elasticity for market stability. The mechanism of a self-fulfilling prophecy linking rumors, demand shifts, and price increases is revealed.

Discussion and Conclusion. The findings indicate that panic buying is a systemic phenomenon arising at the intersection of historical memory, conjunctural shocks, and market parameters. It is proven that short-term supply elasticity is a critical stabilizing factor. The conclusions of the study shift the focus from the operational management of expectations to the need for preventive structural policy aimed at increasing the flexibility of supply (logistics, reserves, diversification). The successful containment of crises through coordination between the state and business can gradually transform the "deficit" behavioral matrix into a model of trust in market institutions.

Full Text

Введение

 

Современная глобальная экономическая система, характеризующаяся высокой взаимозависимостью, остается уязвимой перед масштабными экзогенными воздействиями [1]. Такие события, как пандемия COVID-19 или введение широкомасштабных внешнеэкономических санкций, выступают в роли мощных шоков, дестабилизирующих макроэкономические балансы и фундаментально трансформирующих привычные модели потребительского поведения. В условиях кризиса индивиды начинают действовать под влиянием не только экономических расчетов, но и психологических факторов – страха, неуверенности, социального заражения. Актуальность исследования обусловлена необходимостью систематизации реакции российских потребителей на череду шоков последних лет, где феномены ажиотажного спроса («эффект гречки», «эффект сахара») выступают симптоматичными проявлениями глубинных экономических и социальных процессов [2, 3]. Цель статьи – комплексный анализ адаптации потребителей и товарных рынков РФ к экстремальным внешним шокам, рассматриваемый через призму исторического опыта и современных рыночных условий.

 

Обзоры литературы

 

Анализ реакции потребителей на экзогенные шоки находится на стыке нескольких исследовательских полей: поведенческой экономики, экономической истории, микроэкономики и исследований потребительского поведения в условиях неопределенности. Существующие работы можно условно разделить на несколько ключевых направлений.

Первое направление посвящено теоретическим основам поведения потребителей в кризис. Классическая микроэкономическая теория рассматривает потребителя как рационального агента, максимизирующего полезность в условиях бюджетных ограничений [6]. Однако в контексте внешних шоков эта модель демонстрирует ограниченность, не учитывая роль страха, неопределенности и социального влияния. Восполняют этот пробел концепции поведенческой экономики, в частности, теория ограниченной рациональности (bounded rationality), эвристик (например, эвристика доступности) и стадного поведения (herd behavior) [7]. Эти подходы объясняют, почему в условиях информационной асимметрии и стресса индивиды склонны к иррациональным, но с точки зрения групповой динамики объяснимым действиям, таким как панические закупки. Исследования в данной области [1, 6] подтверждают, что потребительские решения в период шока определяются сложным взаимодействием экономических расчетов (например, межвременного выбора в ожидании роста цен) и психологических факторов.

Второе направление фокусируется на исторических прецедентах формирования «дефицитной ментальности», особенно в условиях плановой экономики СССР. Работы, анализирующие институты карточной системы военного времени [8, 9], феномен «черного рынка» [10] и практики «доставания» и «блата» в позднесоветский период [5, 13, 14], раскрывают глубокие социально-экономические корни специфических потребительских стратегий. Эти исследования [4, 5, 12] показывают, как хронический или острый дефицит закрепляет в коллективной памяти установки на превентивное накопление запасов, недоверие к формальным каналам снабжения и высокую ценность неформальных сетей. Кульминацией этих процессов стал кризис конца 1980-х – начала 1990-х годов, когда на фоне системного развала плановой экономики произошла массовая потребительская паника («мыльно-солевой» кризис) [5, 15], ставшая прообразом современных «эффектов».

Третье направление охватывает эмпирические исследования современных кризисов и панического спроса в России и мире. Значительное число работ посвящено анализу последствий пандемии COVID-19, которая выступила глобальным шоком, нарушившим логистические цепочки и изменившим потребительские привычки [2, 3, 16]. В российском контексте особое внимание уделяется феноменам ажиотажного спроса на конкретные товары («эффекты» гречки, сахара, соли), которые изучаются как с точки зрения их социально-психологических детерминант [1, 17, 23], так и с позиций микроэкономического моделирования, в частности, анализа эластичности спроса и предложения [16, 25, 26]. Эти исследования [17, 22] выявляют ключевую роль информационного фона, медиа и социальных сетей в распространении панических настроений, а также подтверждают гипотезу о структурной преемственности с историческими моделями поведения.

Четвертое направление связано с анализом роли государства и регулирования в условиях шока. Работы рассматривают эффективность различных мер — от оперативного информирования и контроля за ценами до создания интервенционных фондов и управления товарными резервами [18, 19]. Подчеркивается важность координации между государством и бизнесом для сдерживания паники и стабилизации рынков, особенно товаров первой необходимости [18].

Таким образом, литературный обзор показывает, что, несмотря на наличие значительного количества работ, посвященных отдельным аспектам потребительского поведения в кризис, остается потребность в комплексных междисциплинарных исследованиях, которые бы интегрировали исторический анализ, поведенческие подходы и микроэкономическое моделирование для системного объяснения феноменов ажиотажного спроса в современной России. Настоящая статья призвана восполнить этот пробел, предложив сравнительно-исторический анализ, который связывает глубинные поведенческие матрицы, сформированные в СССР, с конкретными рыночными реакциями на шоки последнего десятилетия.

 

Материалы и методы

 

Методологическую основу исследования составляет междисциплинарный подход, интегрирующий инструментарий экономической теории, исторического анализа и социальной психологии. Метод историко-экономического анализа позволил реконструировать институциональные и поведенческие особенности периодов острого и хронического дефицита в экономике СССР на основе научных публикаций, мемуарной литературы и историко-экономических обзоров [4, 5]. Анализ современных кейсов опирался на статистические данные Федеральной службы государственной статистики (Росстат) о динамике цен, объемах розничной торговли и агропроизводстве, верифицированные и дополненные аналитическими отчетами (РБК, «Агроинвестор»). Для выявления факторов формирования потребительских ожиданий был проведен качественный контент-анализ материалов ведущих российских медиа и публичных заявлений регуляторов (Минсельхоз, ФАС) в периоды кризисов. Ключевые «эффекты» ажиотажного спроса были проанализированы с применением метода микроэкономического моделирования и сравнительного анализа на основе базовых моделей спроса и предложения, что позволило визуализировать типы шоков и изолировать влияние параметра эластичности предложения на динамику рынка.

 

 

 

 

Результаты исследования

 

Теоретическая основа: поведение потребителя в условиях шока

 

Анализ потребительского поведения в кризис требует интеграции традиционных постулатов микроэкономики с подходами поведенческой экономики. Внешний (экзогенный) шок определяется как неожиданное событие, вызывающее резкое смещение кривых спроса, предложения или обеих одновременно. Шоки со стороны предложения (например, санкции, разрыв логистики) сокращают доступность товаров, сдвигая кривую предложения влево. Шоки со стороны спроса (падение доходов, панические настроения) изменяют готовность потребителей к покупкам [6].

Классическая модель рационального потребителя в этих условиях дополняется элементами ограниченной рациональности. Рациональная адаптация может включать межвременной выбор – увеличение текущих закупок в ожидании будущего роста цен или дефицита. Однако ключевую роль часто играют иррациональные компоненты: эвристика доступности (легко вспоминаемые примеры пустых полок повышают субъективную вероятность дефицита), стадное поведение и влияние адаптивных ожиданий, сформированных историческим опытом [7].

Центральным аналитическим инструментом выступает категория эластичности. Низкая эластичность спроса по цене на товары первой необходимости (крупы, сахар) означает, что в условиях шока предложения даже небольшое сокращение объема ведет к резкому скачку цен. Низкая краткосрочная эластичность предложения (из-за длительности производственных циклов) усиливает этот дисбаланс, создавая «идеальную почву» для дефицита и инфляции. Высокая эластичность предложения, напротив, служит рыночным стабилизатором.

 

Историческая матрица: дефицит и адаптация в экономике СССР

 

Понимание современных феноменов ажиотажного спроса требует обращения к исторической ретроспективе, которая сформировала глубинные, транслируемые между поколениями модели потребительского поведения в условиях недостатка ресурсов. Коллективный опыт существования в обстановке хронического или острого дефицита оставил существенный след в экономической культуре, выступая в качестве своеобразной поведенческой матрицы, активируемой в периоды новых кризисов. Исторический анализ позволяет выявить институциональные и социально-психологические корни современных реакций на шок.

Экономика военного и раннего послевоенного времени представляет собой уникальный пример адаптации потребителей и формирования параллельных рыночных институтов в условиях предельного шока предложения, вызванного тотальной мобилизацией ресурсов и разрушением хозяйственных связей [8].

Карточная система, введенная в 1941 году, стала основным институциональным ответом государства на тотальный дефицит. Этот механизм централизованного, уравнительного распределения жизненно необходимых продуктов и промтоваров выполнял несколько ключевых функций. Он был призван гарантировать минимальный физиологический прожиточный минимум работникам оборонных отраслей и служащим, тем самым поддерживая трудовой потенциал. Социально-политическая функция также была значима, поскольку формальное нормирование демонстрировало заботу государства о «трудящихся», распределяя блага в соответствии с иерархией социальной значимости. Жесткое деление на категории (рабочие, инженерно-технические работники, иждивенцы) закрепляло дифференцированный доступ к ресурсам, формируя устойчивую связь между дефицитом, государственным распределением и социальным статусом в массовом сознании [9].

Параллельно с формальным распределением возникали и процветали неформальные институты, наиболее значимым из которых был «черный рынок» [10]. Его возникновение было закономерным следствием ограничений карточной системы и выступало реакцией на реальный экономический дисбаланс. Он формировался через перепродажу талонов или полученных по ним товаров по рыночным, многократно завышенным ценам, через бартерные сделки между городским и сельским населением, а также через нецелевое использование ресурсов предприятий и воинских частей. «Черный рынок» выполнял критически важную экономическую функцию, выступая в роли механизма ценового сигнала и перераспределения, демонстрируя реальную рыночную ценность благ в противовес административной. Этот неформальный сектор стал практической школой предпринимательской активности и средой, где формировались устойчивые поведенческие стратегии обхода формальных ограничений.

Психология потребителя данного периода характеризовалась специфическим комплексом установок и стратегий выживания. Доминировал абсолютный приоритет базовых товаров, где критерием выбора была калорийность и способность поддержать жизнедеятельность, а понятие потребительского выбора в его обычном смысле отсутствовало. Поведение было подчинено крайней рационализации и экономии, что проявлялось в максимальном использовании всех доступных ресурсов, включая отходы, и в культе бережливости. Важнейшим следствием стало формирование так называемой «дефицитной ментальности» – устойчивой установки на создание страховых запасов при любой возможности, сопровождаемой глубоким недоверием к стабильности снабжения и высокой субъективной ценностью любых материальных благ. При этом социальный капитал – родственные и дружеские связи – превращался в ключевой экономический ресурс, от которого напрямую зависело выживание и доступ к дополнительным благам. Этот исторический опыт заложил фундаментальные основы модели поведения, в которой активный поиск, стратегическое накопление и использование неформальных сетей стали основными потребительскими компетенциями.

В позднесоветский период (1970-е – 1991 гг.) дефицит потребительских товаров, особенно качественных, модных или сложно-технических, трансформировался из временного явления в системное свойство плановой экономики. Его причины носили фундаментальный, институциональный характер. Приоритет тяжелой и оборонной промышленности в распределении ресурсов неизменно осуществлялся в ущерб развитию легкой и пищевой отраслей. Отсутствие рыночных ценовых сигналов в системе централизованного планирования делало невозможным эффективное согласование общественного спроса и производственного предложения. Дополнительными факторами были так называемые «мягкие бюджетные ограничения» предприятий, не создававшие стимулов для снижения издержек и учета потребительских предпочтений, а также изолированность от мирового рынка, ограничивавшая доступ к технологиям и товарному разнообразию [11, 12].

В ответ на этот хронический системный дефицит в обществе сформировался устойчивый комплекс неформальных практик и социальных институтов, опосредующих доступ к благам. Феномен «доставания» представлял собой активный, зачастую трудоемкий поиск и приобретение дефицитного товара через личные связи, знакомства или взятки, превращаясь в повседневную трудовую деятельность [5]. Институт «блата», то есть использование служебного положения или привилегированных связей для получения доступа к закрытым системам распределения, создавал скрытую социальную стратификацию, основанную не на официальном статусе, а на возможностях обхода формальных правил [13, 14]. Очередь же эволюционировала в полноценный социальный институт, выступая не только способом распределения благ, но и пространством обмена информацией, социального взаимодействия, проявления как коллективной солидарности, так и агрессии. Само появление очереди служило для населения безошибочным сигналом о возникновении дефицита, запуская механизмы социального заражения.

Кульминацией системного кризиса стала потребительская паника конца 1980-х – начала 1990-х годов, наиболее ярким проявлением которой был так называемый «мыльно-солевой» кризис 1989-1991 годов [5, 15]. На фоне политики «перестройки», гласности об экономических проблемах и нарастающего развала плановых механизмов слухи о надвигающемся тотальном дефиците товаров первой необходимости спровоцировали масштабную волну скупки. Население, опираясь на опыт прошлых дефицитов, начало активно приобретать мыло, стиральный порошок, соль, спички и крупы, что привело к опустошению полок магазинов. Этот кризис стал протопримером современных «эффектов», продемонстрировав мощное сочетание реального сокращения поставок из-за разрыва хозяйственных связей и катастрофического шока ожиданий, окончательно подорвавшего доверие к способности государства обеспечивать базовое снабжение. Апогеем этой тенденции стали 1990-1992 годы, когда на фоне либерализации цен и распада СССР наблюдалась массовая скупка практически любых товаров. Накопленная за годы «застоя» избыточная денежная масса («денежный навес») стремительно обесценивалась, что подстегивало спрос на материальные активы как на средство сбережения, действуя по формуле «любой товар лучше обесценивающихся денег». Таким образом, к началу рыночных преобразований в России сложился мощный поведенческий комплекс, включающий глубокое недоверие к стабильности снабжения, установку на превентивное создание запасов, навык реагирования на слухи и готовность к паническим покупкам при первых признаках нестабильности, что и составляет историческую основу современных феноменов ажиотажного спроса.

 

Современные кейсы ажиотажного спроса в России XXI века

 

В начале XXI века российская экономика, интегрированная в глобальные цепочки создания стоимости, столкнулась с серией экзогенных шоков, которые, взаимодействуя с исторически сложившейся «дефицитной ментальностью», породили новые форматы потребительских паник. Эти эпизоды, получившие в медийном пространстве метафорические названия «эффектов», представляют собой наглядные кейсы для микроэкономического анализа, демонстрируя, как рациональные ожидания, иррациональные страхи и рыночные механизмы формируют волнообразную динамику спроса на товары первой необходимости [5].

Феномен ажиотажного спроса на гречневую крупу, ставший своеобразным маркером российских экономических кризисов, проявил себя в трех отчетливых волнах, каждая из которых была вызвана уникальной комбинацией причин, но имела схожие поведенческие проявления [16, 17].

Первая волна (2014-2015 гг.) была спровоцирована комплексом взаимосвязанных факторов. Введение Россией продовольственного эмбарго в ответ на западные санкции в августе 2014 года создало информационный фон ожиданий возможных перебоев, хотя гречка, будучи продуктом преимущественно отечественного производства, напрямую под санкции не попала. Однако последовавшая за этим глубокой девальвация рубля сформировала у населения устойчивое ожидание общего роста цен на все продовольственные товары. В этих условиях гречка, обладающая длительным сроком хранения, высокой питательной ценностью и символическим статусом «национального» продукта безопасности, стала объектом превентивного накопления. Вторжение потребителей на рынок привело к мгновенному резкому сдвигу кривой спроса вправо. В условиях низкой краткосрочной эластичности предложения (цикл выращивания гречихи составляет около 80 дней) это вылилось в классический дефицит: полки в магазинах опустели, а розничные цены за несколько недель выросли, по данным Росстата, на 30-50% и более в отдельных регионах. Статистика фиксировала скачкообразный рост физического объема розничных продаж крупяных изделий в IV квартале 2014 года с последующим резким спадом в I квартале 2015-го, что графически отображает волну панических закупок и последующее насыщение.

Повторение «эффекта гречки» в 2020 году на фоне пандемии COVID-19 и в 2022 году после начала специальной военной операции демонстрирует универсальность поведенческого шаблона [16]. В обоих случаях ключевым триггером выступила экстремальная неопределенность, угрожающая стабильности логистических цепочек и привычного уклада жизни. Пандемия, сопровождавшаяся введением режима самоизоляции, породила страх перед возможным закрытием магазинов и перебоями в снабжении, что активировало инстинкт создания продовольственного резерва. События 2022 года, сопряженные с новым витком санкционного давления, вызвали аналогичную реакцию, усиленную исторической памятью о кризисе 2014 года. Таким образом, «эффект гречки» эволюционировал в устойчивый поведенческий паттерн, где любой макросоциальный кризис трансформируется в микроэкономический шок спроса на конкретный, символически нагруженный товар [5, 18].

Динамика ажиотажа вокруг сахара в 2021-2022 годах представляет собой более сложный случай, где первоначальный шок со стороны предложения был усилен и пролонгирован последующим шоком ожиданий со стороны спроса, что привело к глубокому и продолжительному дисбалансу рынка [19].

Исходной причиной кризиса стал комплексный негативный шок предложения. Неблагоприятные агроклиматические условия 2020-2021 годов привели к существенному недороду сахарной свеклы – ключевого сырья для отечественного производства. В ответ на растущие внутренние цены и для стабилизации внутреннего рынка правительство ввело с декабря 2020 по август 2021 года квоты и пошлины на экспорт сахара. Однако эти меры, призванные увеличить внутреннее предложение, одновременно выступили для населения сильным сигналом о наличии серьезных проблем в отрасли. Информация о неурожае и экспортных ограничениях, широко тиражируемая СМИ, сформировала устойчивые ожидания будущего дефицита и роста цен. В результате, начиная с весны 2021 года, кривая спроса начала постепенно смещаться вправо. Розничные сети, столкнувшись с опережающим ростом покупок, были вынуждены вводить административные меры – лимиты на продажу одному покупателю (обычно 2-5 кг), что, в свою очередь, служило дополнительным визуальным подтверждением дефицита и подстегивало панические настроения.

Статистические данные Росстата и РБК наглядно иллюстрируют эту динамику [20, 21, 22]. После относительной стабильности в 2020 году, с начала 2021 года начинается практически непрерывный рост потребительских цен на сахар-песок, который к маю 2022 года достиг пиковых значений, превысив уровень начала 2021 года более чем в два раза. Физические объемы продаж в денежном выражении также демонстрировали аномальный рост, отражая как увеличение цен, так и рост объемов панических закупок. Ситуация усугубилась в феврале-марте 2022 года, когда новый внешнеполитический и санкционный шок наложился на уже перегретый рынок, вызвав вторую, еще более мощную волну ажиотажа. В отличие от «эффекта гречки», «эффект сахара» был в значительной степени подпитан изначально объективными проблемами в производственно-логистической цепочке, что сделало его более устойчивым и сложным для быстрого купирования.

События весны 2022 года, связанные с ажиотажным спросом на поваренную соль, представляют собой эталонный пример чистого информационно-психологического шока при отсутствии фундаментальных экономических предпосылок для дефицита. Данный кейс особенно важен для понимания роли эластичности предложения в стабилизации рынка [23].

Причиной кризиса стало распространение в социальных сетях и мессенджерах ложных новостей (фейков) о якобы надвигающемся дефиците соли. Механизм был аналогичен прошлым случаям: слух, активация исторической памяти (включая отсылки к «мыльно-солевому» кризису конца 1980-х), стадное поведение, визуальное подтверждение в виде очередей и пустеющих полок, усиление паники. Произошел резкий, почти моментальный сдвиг кривой спроса вправо [24].

Однако ключевое отличие от «эффекта гречки» заключалось в реакции стороны предложения. Производство поваренной соли в России не только полностью обеспечивает внутренние потребности, но и имеет значительный экспортный потенциал. Запасы сырья (каменная соль) практически неисчерпаемы, а производственный цикл и логистика хорошо отлажены. Это означало, что эластичность предложения соли в краткосрочном периоде была существенно выше, чем у гречки или сахара. Производители и ритейлеры, имея достаточные складские запасы и быстрые каналы пополнения, смогли в сжатые сроки – буквально в течение нескольких дней – насытить рынок, вернув товар на полки. Быстрая реакция поставщиков, подкрепленная официальными заявлениями регуляторов (Минсельхоза, ФАС) об отсутствии проблем, привела к тому, что кризис исчерпал себя чрезвычайно быстро. Цены вырасти существенно, но волна спроса схлынула, не успев превратиться в длительный дефицит.

Сравнительный анализ трех «эффектов» позволяет сделать важный вывод. Интенсивность и продолжительность кризиса ажиотажного спроса определяются не только силой первоначального шока (реального или информационного), но и фундаментальными параметрами рынка, прежде всего – краткосрочной эластичностью предложения. Низкая эластичность (гречка, сахар) превращает всплеск спроса в затяжную проблему с ростом цен. Высокая эластичность (соль) позволяет рынку самостоятельно и быстро амортизировать даже резкий поведенческий шок, выступая в роли встроенного стабилизатора.

 

Механизмы формирования и распространения панического спроса

 

Генезис ажиотажного спроса подчиняется четкому алгоритму, объединяющему информационные, социально-психологические и экономические компоненты [23].

  1. В условиях неопределенности возникает информационный вакуум, который стремительно заполняется непроверенными данными из социальных сетей. Ложные новости о дефиците запускают механизм информационного каскада, где действия первых «последователей» воспринимаются как рациональный сигнал, побуждающий к массовому подражанию. Визуальный контент (очереди, пустые полки) усиливает эффект.
  2. Ключевую роль играет травма исторической памяти, активирующая «превентивную ностальгию» – стремление избежать прошлого опыта дефицита через активные действия. Стадное поведение (herd behavior) минимизирует сожаления в ситуации неопределенности, а совершение покупки как конкретного действия восстанавливает у индивида иллюзию контроля над ситуацией.
  3. Ожидания будущего дефицита/роста цен вызывают сдвиг кривой текущего спроса вправо. При низкой краткосрочной эластичности предложения это приводит к резкому росту равновесной цены. Данный рост воспринимается как подтверждение первоначальных опасений, замыкая петлю положительной обратной связи. Изначально необоснованные ожидания материализуются через вызванное ими поведение.

 

Влияние эластичности на распределение последствий шока

 

Параметры эластичности спроса и предложения выступают ключевыми медиаторами, определяющими интенсивность, продолжительность и конечные экономические последствия кризиса ажиотажного спроса. Их анализ позволяет прогнозировать реакцию различных сегментов рынка и оценивать выгоды и риски для различных групп экономических агентов [25].

Рынки товаров с низкой эластичностью спроса по цене – к данной категории относятся товары первой необходимости, не имеющие близких заменителей и составляющие основу потребительской корзины: базовые продукты питания (крупы, сахар, соль, растительное масло), некоторые лекарства, средства гигиены. Низкая эластичность означает, что объем спроса на них слабо реагирует на изменение цены. В условиях шока это свойство приводит к двум основным последствиям. Во-первых, даже незначительный слух о потенциальном дефиците или минимальный рост цен провоцирует неадекватно резкий рост объема покупок, поскольку потребители стремятся обеспечить себя критически важным благом любой ценой. Во-вторых, при негативном шоке предложения (например, неурожай) именно на таких рынках наблюдается наиболее взрывной рост равновесной цены при относительно небольшом сокращении равновесного количества. Для фирм-продавцов и производителей это создает специфическую ситуацию. В краткосрочном периоде они получают возможность существенно нарастить выручку за счет роста как цен, так, на первом этапе, и объемов продаж. Однако эта сиюминутная выгода сопряжена со значительными репутационными и регуляторными рисками. Восприятие обществом и государством резкого повышения цен как спекулятивного может привести к административному вмешательству (фиксация цен, лимиты на маржинальность), штрафам со стороны антимонопольных служб и долгосрочной потере доверия потребителей.

Рынки товаров с высокой эластичностью спроса по цене. В эту группу входят товары, не являющиеся жизненно необходимыми, имеющие множество заменителей или относящиеся к премиальному сегменту: бытовая техника, электроника, автомобили, одежда и аксессуары дорогого сегмента, услуги гостеприимства. Высокая эластичность означает, что спрос на них крайне чувствителен к изменению экономической конъюнктуры. В период кризиса, сопровождающегося падением реальных доходов и ростом неопределенности, потребители в первую очередь сокращают или откладывают покупки именно этих товаров. Происходит массовое переключение спроса на более дешевые товары-субституты отечественного производства либо полный отказ от потребления. Кривая совокупного спроса на такие блага сдвигается влево, что приводит к падению цен, объемов продаж и, как следствие, выручки фирм. Данные рынки становятся зоной наиболее острой конкуренции и стагнации в период шока, а восстановление спроса на них происходит значительно медленнее, чем на рынках товаров первой необходимости, выступая индикатором общего оздоровления экономики и восстановления потребительского доверия [26].

В контексте сглаживания последствий панического спроса эластичность предложения в краткосрочном периоде является, пожалуй, самым значимым параметром. Низкая краткосрочная эластичность предложения, характерная для сельскохозяйственной продукции (из-за длительности биоцикла) или сложных промышленных товаров (из-за необходимости переналадки производственных линий), выступает главным усилителем кризиса. Невозможность быстро нарастить объемы производства в ответ на всплеск спроса приводит к тому, что дисбаланс между спросом и предложением ликвидируется почти исключительно за счет резкого роста цен, что и наблюдалось в случае с сахаром в 2021-2022 гг. Напротив, высокая эластичность предложения служит мощным встроенным стабилизатором рынка. Она возможна при наличии значительных складских запасов у производителей и ритейлеров, а также гибких и быстрых логистических схем. Классическим примером является «эффект соли» 2022 года: несмотря на мощный поведенческий шок, рынок смог быстро отреагировать увеличением объема предложения за счет существовавших резервов, что привело к практически мгновеннойнормализации ситуации – заполнению полок и сдерживанию роста цен. Таким образом, инвестиции в логистическую инфраструктуру, систему товарных резервов и диверсифицированные производственные мощности, повышающие эластичность предложения, представляют собой ключевой элемент экономической устойчивости к шокам.

 

Обсуждение и заключение

 

Проведенный анализ позволяет сделать следующие выводы. Потребительское поведение россиян в условиях шока несет отпечаток коллективной исторической памяти о дефиците, выступающей усилителем экзогенных воздействий. Современные «эффекты» представляют собой синтез рациональной адаптации к реальным шокам и иррациональной реакции на информационные волны. Устойчивость рынка в решающей степени определяется краткосрочной эластичностью предложения.

На основе исследования сформулированы практические рекомендации:

  1. Формирование оперативной и прозрачной системы коммуникации о состоянии товарных запасов и логистики для опережающего насыщения информационного поля. Создание и поддержание публичной системы государственных товарных резервов по ключевым позициям. Стимулирование развития местного производства и диверсификации цепочек поставок для повышения эластичности предложения.
  2. Учет долгосрочных репутационных рисков краткосрочной спекулятивной выгоды на рынках товаров первой необходимости. Координация с регуляторами для демонстрации стабильности поставок и сдерживания панических настроений.

Реализация этих мер будет способствовать не только смягчению последствий будущих кризисов, но и постепенной трансформации потребительской поведенческой матрицы в сторону большего доверия к устойчивости рыночных институтов.

×

About the authors

Vera K. Denisenko

MPEI

Author for correspondence.
Email: denisenkovk@mail.ru

Alexey Nikolaevich Koshelev

National Research University «Moscow Power Engineering Institute»

Email: koselev.alex@yandex.ru
SPIN-code: 8714-1583
Russian Federation, 111250, Russia, Moscow, ext.ter.g. municipal district of Lefortovo, Krasnokazarmennaya str., 14, building 1

Anastasia V. Zherdeva

Plekhanov Russian University of Economics, Moscow, Russia

Email: zherdevaanastasia111@mail.ru

Supplementary files

Supplementary Files
Action
1. JATS XML


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.